二、陕西的特色伴手礼在哪里？
出游归来给家人、朋友带份伴手礼是国人的传统。陕西作为文化旅游资源大省，历史遗存丰富，文化底蕴丰厚，拥有众多国内外知名的历史文化景点、景区，但是旅游商品的研发和生产却一直未能与我省优质的旅游资源相匹配，特别是伴手礼市场多年来一成不变、缺乏特色，与旅游市场需求严重脱节，难以激起消费者的购买欲望。
商机背后的刻板印象
去年上半年，携程网旅游频道发布《2017上半年最受旅游者欢迎的国内度假目的地15强城市》，西安榜上有名。获评旅游度假胜地的背后，伴手礼市场蕴藏着巨大的商机。
上网搜索陕西伴手礼，显示出来的搜索结果就是袋装羊肉泡、真空腊牛肉、琼锅糖、水晶饼、柿子饼等这些多年不变的产品。
1月1日，从浙江来西安旅游的王女士一家在西安市回民街上转了一个多小时都没有选到适合送给朋友的伴手礼。“想选个具有陕西特色的伴手礼，可是看来看去似乎就只有吃的东西，而且包装简易，送给朋友感觉拿不出手。”王女士说。
记者对西安市书院门步行街、碑林博物馆、大雁塔、钟楼和鼓楼等外地游客喜爱去的景点进行了走访，发现这些景区售卖的伴手礼类型基本一致，主要有中国结、皮影、剪纸、兵马俑摆件等，还有一些在全国其他景点也随处可见的手串、项链、木雕工艺品等，即使有一些冰箱贴、扇子上印有秦腔脸谱和大雁塔、钟楼等陕西元素的商品，但都设计简单、做工也相对粗糙，这些伴手礼大多不过百元，高档次的产品在市场上踪迹难觅。
西安书院门三友书画社负责人告诉记者：“国内游客也就爱买剪纸、皮影、铁制或陶制的兵马俑摆件，外国游客则比较爱买中国结。”在记者问到有没有品质好一点的，具有明显陕西特色的新产品时，店主说：“西安就这些东西，还能卖啥？”
目前在我省伴手礼市场上土特产、工艺品占主流，这些产品设计缺乏创意，做工和质量也比较普通，寻遍市场很难找到有叫得响的品牌和产品。
省社科院文化旅游研究中心主任、研究员张燕表示，旅游商品市场一直是陕西省旅游产业发展的薄弱环节。去年来陕西的游客人均消费800多元，这其中还包括了门票与住宿，而成都、杭州等城市的游客人均消费与陕西相比至少多了一倍。主要存在以下问题：一是政府相关部门重视不够，近几年在景区建设上投入较大，却忽视了旅游商品的开发；二是旅游商品各自为政，没有统一的研发、批量的生产；三是从业人员没有市场意识和营销意识；四是没有把景点特色与文化产业结合起来，产品缺乏创意、种类不够丰富。
羊肉泡馍
