汉中茶田的日常采茶
从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天的丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,受到世界各国人民喜爱。如今,“一带一路”倡议的深入推进,为中国茶以更大的步幅、更高的姿态走向世界带来了新路径、新挑战。
作为丝绸之路带上最为重要的茶叶大省,丝绸之路文化和经济的传播贯穿了茶业发展的各个历史时期,陕西的茶文化悠久,绵延不断,也是带动产业发展的新动能。在此背景下,中国茶产业紧抓历史机遇,闯出了一条依靠品牌价值突围自强的国际化新路。
“酒香也怕巷子深”:打造品牌知名度
“陕茶有辉煌的历史、厚重的文化,秦岭以南是陕西茶叶的主产区,包括汉中、安康、商洛三市,俗称陕南茶区,陕南是茶树原生地、优生区之一,是中国最早种茶、贡茶的地方”,在2017中国茶叶博览会上,陕西省优质农产品开发服务中心主任程晓东登台向大家介绍了陕西茶叶的发展情况。
事实上,以“香高、味浓、耐泡、无污染”闻名的陕茶,已经得到了越来越多的国内外专家及消费者认可。自2012年陕西省理顺茶叶管理体制之后,省农业厅将茶产业列为农业五大支柱产业之一,坚持以市场为导向,立足资源禀赋,扩大生产基地规模,狠抓标准化生产,提升质量水平,培育壮大龙头企业,打造知名品牌,积极开拓国内外市场,陕茶的知名度、影响力及市场占有率不断提升。
为了让陕西茶叶品牌更具市场影响力,省农业厅通过一系列的政策引导,着力推广“陕西茶叶”大品牌,做大做强“安康富硒茶”“汉中仙毫”和“咸阳茯茶”等区域公用品牌。与此同时,将区域公用品牌与企业品牌宣传相结合,加大龙头企业扶持力度,发挥大企业大品牌的引领作用。
以陕西省产茶大市汉中为例,该市的茶叶品牌整合过程分为两步实现。第一步,将原来20多个茶叶品牌初步整合到“午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌”三大品牌,分县划片使用。第二步,及时向国家质检总局申报“汉中仙毫”地理标志产品保护,将全市名茶统一命名为“汉中仙毫”,并作为公共品牌和全力打响的“金字招牌”。
“近年来,陕茶先后获得‘中国茶叶百强县’和‘中国名茶之乡’等美誉,泾阳茯砖茶、汉中仙毫和紫阳富硒茶等成为国内著名品牌或中国地理标志产品,品牌创建成效令人振奋,茶产业规模得到显著提升。”陕西省园艺蚕桑工作站站长巨海林说。
2017年9月14日,2017丝绸之路品牌宣传之旅媒体团在哈萨克斯坦首都阿斯塔纳举行“一带一路”文化经贸推介会,汉中仙毫惊艳亮相,丝路媒体团对来自中国的名优产品作了介绍和推介。哈萨克斯坦的朋友们一边品尝着汉中仙毫,一边同媒体团代表学说中国话“汉中”“汉中仙毫”。一位刚从长安大学毕业回国的哈萨克斯坦小姑娘说道:“汉中我去过。那是很美的地方,青山绿水环境优美,所以会有这么好喝的绿茶。我还会再去的!”